Resep Tumis Kangkung Saus Tiram Spesial

Resepbaruku | Resep Tumis Kangkung Saus Tiram Spesial - Kangkung adalah salah satu jenis tanaman yang sering di jadikan sebagai bahan masakan sehari-hari. jenis tanaman ini banyak sekali di temukan pada perairan dekat sungai atau di pasar terdekat dari rumahmu. tahukah anda kangkung bisa di olah menjadi berbagai macam olahan? nah bagi yang belum tahu disini saya akan membagikan resep sayur tumis kangsung spesial.

Baca Juga : Resep Salad Buah Lengkap

Tumis Kangkung Spesial

Bahan :

Kangkung 2 ikat (cuci bersih & potong-potong sesuai selera)
Scallop/baso ikan 4 buah
Bawang putih 2 siung
Bawang merah 2 siung
Cabe merah keriting 2 buah
Saos tiram 1 sdm
Kecap asin 1 sdt
Garam, merica bubuk, gula secukupnya
Air & minyak secukupnya

Cara Memasak Kangkung

Rajang halus bawang putih, bawang merah, dan cabe
Panaskan sedikit minyak lalu tumislah bawang dan cabe yang sudah di rajang
Tunggu sampai harum, baru masukkan kangkung dan tambahkan sedikit air
Jangan lupa tutup wajan dan tunggu beberapa menit
Setelah itu masukkan juga saus tiram, garam, gula, dan merica. lalu aduk hingga merata
Tambahkan juga irisan scallop/bakso dan tunggu sampai kangkung lunak